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運彩小偉

[89海鮮帝王蟹][活體現煮火烤兩吃][聚餐好地方]

Posted on 23 2 月, 202126 9 月, 2021

簡介:終於來吃台北市很知名的89海鮮帝王蟹,地點相當近。合江街非常熱鬧,吃的超多生意都很好。來比較與另一家帝王蟹川郎有何差異。之後目標就是另一家上引水產的帝王蟹

店家FB :89 帝王蟹

地點:台北市中山區合江街89號

(搭到中山國中站或是行天宮站都可以,步行都約10分鐘)
電話:02-25016167

環境介紹:

因為會滿座,聚餐會有酒類,所以環境會比較吵。建議大概6~8人較佳,太遠聽不到說話。

人少或是食量小可以點中等或是較小的帝王蟹,來用餐似乎低消是一隻帝王蟹。

89帝王蟹有三個店面,這是其中一個店面,平常日周一生意也很好,後來這邊全滿。帝王蟹是全年都有的。

看就知道是環境是傳統海產店,桌椅還算夠大,餐具也可以。
*廁所沒拍到,不過算是蠻乾淨。

*冷氣頗強,可能是因為每一桌都有個帝王蟹火鍋

活體帝王蟹水族箱,比較擠。活力都還可以。店家有把比較大的放一起。帝王蟹是越大越好吃。最大有到15台斤左右,不過不是都有。
*我要求要大點的,所以店家幫挑的是11斤10兩。

價格:

大大的寫上價格,所以一隻破萬是相當容易的。另一家川郎則較貴點(每台斤1450)。

重點來了。海產店當然都有熱炒或是其他生猛海鮮。

菜色:

鳳梨蝦球、白灼鮮活白蝦

運彩小偉:算起來都大概一隻40。蝦子還蠻大,所以價格還可以接受。新鮮度也夠 好吃。

試吃員: 鳳梨蝦球的蝦是一般現成蝦仁那樣有點透明脆脆的,我比較不愛,但他個頭比別家店的鳳梨蝦球大,不介意脆脆口感蝦子的可以點。
白灼蝦新鮮、大隻、好吃,唯一缺點有腸泥,眼睛一閉他就是滿分的蝦!!

燙軟絲

運彩小偉:價格不便宜,查了一下就真的真的軟絲價格本來就很高。因為媽媽喜歡吃所以一定要點 哈哈。

試吃員:軟絲新鮮好吃,燙的熟度剛剛好,店家貼心的準備了五味醬和芥末醬油兩種讓你搭配,雖然不便宜但是份量可以讓六個人吃到不想再吃,哈哈

頂級安格斯牛肉片

運彩小偉:沒拍到照片,不過真的頂級,不是亂加字的。比外面安格斯牛肉都好吃很多厚度也夠,必點。

塔香海瓜子

試吃員:海瓜子我覺得醬加得有點多,視覺上看起來較黑,海瓜子應該原本就有點鹹香了,這道有點用醬蓋過海瓜子原本的味道,不推。

火鍋帝王蟹

個頭超大,蠻震撼。蟹腳都有剪開不過沒完全剪開。還是需要用手(女生不建議)或是工具(剪刀)弄開。

*建議要帶料理剪刀喔
。
*吃蟹多少要用到手,濕紙巾必備

烤帝王蟹

烤的就是讚。超級香的,肉汁滿滿。不過一上就要快點吃完,冷氣很強一下就會冷掉。
*一樣建議要帶料理剪刀喔。

總評

試吃員:帝王蟹89的單價比川郎便宜,但是川郎有四吃,89只有兩吃,少了咖哩蟹黃配麵包和蒜泥蒸蟹肉板條。

以烤蟹腳來說,兩家店都烤得很好,有烤過的香氣和滿滿的肉汁,也都切好讓你很好食用。以火鍋來說,89的湯頭比較好喝,加點的牛肉片非常好吃,沒有奇怪的牛味,分量很大六個人吃有點太多,也有可能是我們還點了其他料理。

整體來說,我比較喜歡川郎,因為丟進火鍋裡的蟹腳蟹身體對我來說比較難食用,很燙又濕濕的,川郎會把身體拿去蒸粄條,口味比較有變化,蟹黃麵包也有吃到蟹黃的感覺,89的應該就丟到火鍋裡煮了有點可惜。

延伸閱讀:
[漉 海鮮蒸氣鍋][野生大龍蝦][中山區松江店][菜單]
[ 十二籃粥火鍋 ][敦北店][大沙公]
[ 品火鍋 ][帝王蟹吃到飽][聚餐好地方]
[川郎活蟹海鮮料理][帝王蟹4吃][聚餐好地方]
[西華飯店Toscana義大利餐廳][約會好地方]
[國賓飯店粵菜廳][聚會好地方]
[讚鐵板燒][劍潭站][約會好地方]
[京鼎樓]-[開吃]特色烏龍茶小籠包

HATSU Yakiniku & Wine和牛燒肉(單點)(中山站)(外帶)

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